مواد لازم:
سیب زمینی متوسط: 3 عدد
سوسیس آلمانی: 3 عدد
کنسرو ذرت: 1 پیمانه
خیارشور ریز خرد شده: نصف پیمانه
پیازچه و جعفری ریز خرد شده: نصف پیمانه
سس مایونز: 1 پیمانه
ماست چکیده: نصف پیمانه
سس خردل (در صورت تمایل): 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری
نمکف فلفل سیاه، پودر سیر و آویشن: مقدار دلخواه
دستور تهیه
مرحله اول
سوسیس را حلقه ای برش داده، در روغن دو طرف آن را کمی تفت می دهیم و کنار می گذاریم.
مرحله دوم
سیب زمینی را آبپز کرده، پوست می گیریم و مکعبی خرد می کنیم.
مرحله سوم
برای تهیه سس، سس مایونز همراه با ماست چکیده، سس خردل، آب لیمو ترش و ادویه ها را باهم ترکیب می کنیم.
مرحله چهارم
سوسیس، سیب زمینی، کنسرو ذرت، خیارشور ریز خرد شده، جعفری و پیازچه ریز خرد شده را با هم مخلوط می کنیم و سپس سس آماده شده را با مواد ترکیب می کنیم. یکساعت در یخچال استراحت می دهیم تا سس به خورد مواد برود سپس به ظرف سرو منتقل کرده و به دلخواه تزئین می کنیم.
نوش جان
.
جهت ثبت نام دوره ی سالاد ساز و اردور ساز در شاهین شهر با ما تماس بگیرید.
09134137571
پاسخ دهید