- آلبالو تازه یا خشک۱ پیمانه
- عسلبه مقدار لازم
- آب سرد۲ لیوان
- آب جوش۲ لیوان
اولین مرحله برای تهیه دمنوش آلبالو این است که آلبالوها را ابتدا خوب بشویید و در صورت چسبیدن ساقه و برگ آن را جدا کنید. شستن آلبالو بسیار مهم است و بهتر است همه آنها را در ظرفی بریزید. به مقدار کافی آب به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند سپس آبکش کنید بعد آلبالوهای شسته شده را داخل قوری بریزید و دو لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید بجوشد.
طرز تهیه چای آلبالو با آلبالوی خشک
می توان چای آلبالو را هم با آلبالوی تازه مثل روش بالا تهیه کرد و هم با آلبالوی خشک دمنوش آلبالو درست کرد. در این روش هم میتوانید از آلبالو خشک با هسته و هم از آلبالو بدون هسته استفاده کنید.
برای این کار طرز تهیه دقیقا همان روشی است که در بالا در مورد آن صحبت کردیم. با این تفاوت که میتوانید آلبالو را حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قبل از تهیه چای خیس کنید تا طعم چای شما بهتر شود و رنگ آن جذابتر شود. سپس مانند روش قبل دم کرده و در نهایت در لیوان ریخته و میل کنید.
جهت ثبت نام دوره ی کافی شاپ در شاهین شهر و اصفهان با ما تماس بگیرید.
09134137571
پاسخ دهید