طرز تهیه پیتزا پپرونی
مواد لازم پیتزا پپرونی برای 4 نفر :
| خمیر پیتزا | به مقدار لازم |
| سوسیس پپرونی | 250 گرم |
| پنیر پیتزا | 150 گرم |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| فلفل دلمه ای قرمز | 1 عدد |
| سس کچاپ | 2 قاشق غذاخوری |
| آویشن | به اندازه کافی |
در مجتمع آموزشی گلایل بیاموزید
طرز تهیه پیتزا پپرونی آمریکایی :
برای تهیه ی پیتزا پپرونی آمریکایی، ابتدا خمیر پیتزا را به روش هایی که قبلا گفته بودیم آماده کنید. در حین آماده شدن سوسیس های پپرونی را به صورت حلقه ای برش بزنید و کنار قرار بدهید. فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد کنید. پس از آن گوجه ها را خرد کنید و وسط آن ها را خالی کنید به صورتی که فقط گوشت گوجه ها باقی بماند سپس گوجه ها را به صورت نگینی خرد کنید.
فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه قرار بدهید تا گرم شود.
اکنون داخل قالب ها را چرب کنید خمیر را به صورت یکسان داخل قالب ها پهن کنید. سپس روی خمیر را سس قرمز بزنید و پس از آن روی سس را با نیمی از پنیرها بپوشانید. پس از آن فلفل دلمه ای ها و گوجه ها و سوسیس های پپرونی را روی پیتزا پخش کنید به صورتی که تمام قسمت ها مواد باشد. مقداری پودر آویشن روی آن ها بپاشید و با پنیر پیتزا روی آن را کامل بپوشانید.
قالب را داخل فر قرار بدهید تا خمیر داخل آن بپزد. مدت زمان پخت پیتزا به دمای فر و شدت آن بستگی دارد. زمانی که زیر خمیر کمی رو به طلایی رفت و پخته بود گریل رو را روشن کنید. و بگذارید پنیر پیتزای آن کمی طلایی شود.
* در پیتزا آمریکایی از پنیر فراوان و سس قرمز گوجه روی خمیر استفاده می شود.
جهت ثبت نام دوره ی حضوری و غیر حضوری پیتزا پز تماس حاصل نمایید.
09134137571
پاسخ دهید