توضیحات
شیرینی ترساز پیشرفته
با استفاده از ترفندها و روشهای پیشرفته در تهیه شیرینی و دسر، میتوانید محصولی با بافت بهتر، طعم عالیتر و ظاهر جذابتر بسازید.همچنین می توانید نوآوریهای خلاقانهای را در تهیه شیرینی و دسر داشته باشید و باعث جذب مشتریان بیشتری باشید.
آموزشگاه گلایل با آموزش جدیدترین متدهای روز دنیا، دوره های متنوعی در این حوزه و حوزه های دیگر به شما عزیزان ارائه می دهد.
شرح استاندارد آموزش شغل:
تر ساز پيشرفته شغلي از مشاغل حوزه قنادي در صنايع غذايي است كه تهيه بستني پلمبير با سبد ، چيز كيك هاي
يخچالي ، موس ها، كرم ها، تيراميسو، كيك بستني، تارت هاي ميوه اي با كرم (سرد) يا تارتلت ها و شارلوت ها را انجام
مي دهند و با مشاغل فردار و فروشنده در قنادي در ارتباط كاري مي باشد .
ويژگي هاي كارآموز ورودي :
حداقل ميزان تحصيلات : ديپلم
حداقل توانايي جسمي و ذهني : سلامت كامل جسمي و رواني
مهارت هاي پيش نياز : كيك ساز مقدماتي
طول دوره آموزش :
طول دوره آموزش : 50 ساعت
ـ زمان آموزش نظري : 6 ساعت
ـ زمان آموزش عملي : 27 ساعت
ـ زمان كارورزي : 17 ساعت
ـ زمان پروژه : – ساعت
مواردی که در این دوره آموزش می بینید:
1-تهيه بستني پلمبير با سبد
2-تهيه چيز كيك هاي يخچالي
3- تهیه موس ها
4- تهیه کرم ها
5- تهیه تیرامیسو
6- تهیه کیک بستنی
7- تهيه تارت هاي ميوه اي با كرم ( سرد) يا تارتلت ها
8- تهیه شارلوت ها





نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.