مواد لازم برای قهوه دالگونا:
- قهوه فوری: ۲ قاشق غذاخوری (حتما باید از قهوه فوری استفاده کنید نه قهوه پودر شده)
- شکر: ½ قاشق غذاخوری
- آب داغ: ۲ قاشق غذاخوری
- شیر ساده یا طعمدار: ۱ فنجان
- یخ: چند تکه
طرز تهیه قهوه دالگونا:
ابتدا در یک کاسه متوسط قهوه فوری، شکر و آب داغ را با هم مخلوط کنید و با همزن دستی یا برقی به مدت ۲ دقیقه به شدت و سرعت هم بزنید تا یک فوم پف کرده درست شود. اگر همزن ندارید از چنگال استفاده کنید و به مدت ۱۵ دقیقه هم بزنید تا به فوم پف کرده برسید. در یک ماگ یا لیوان شیشهای چند تکه یخ بریزید و شیر را تا نیمه روی یخها بریزید. فوم تافی رنگ دالگونا را روی شیر بریزید. در صورت تمایل روی فوم را با پودر قهوه یا شکلات تزیین کنید.
پاسخ دهید