مواد لازم برای تهیه ارمنی پلو با بال مرغ (برای ۴ نفر) مواد اولیهمقدار مورد نیازگوشت مرغ۱۲ عددبرنج۴ لیوان فرانسوی دستهدارپیاز۱ عدد بزرگآبلیمونصف فنجانزعفران (دم کرده غلیظ)۴ قاشق غذاخورینمک، پودر سیر و فلفل سیاهبه مقدار لازمروغن زیتون و کرهبه مقدار کافیروغن