مواد مورد نیاز برای سس بشامل شیر : 1 لیوان روغن: 2 قاشق غذاخوری آرد: 1 قاشق غذا خوری دستور تهیه سس بشامل روغن و آرد را با هم مخلوط کنید طوری که آرد در روغن باز شود.بعد
مواد مورد نیاز جهت تهیه سس کارامل به شرح زیر است: شکر ترجیحا دانه ریز: 100 گرم کره: سه الی چهار قاشق غذا خوری وانیل: نوک قاشق چای خوری اسانس وانیل خامه صبحانه: 200 گرم نمک: یک
مواد لازم سس بلونز پاستا برای 8 نفر پیاز ریز خرد شده ۱ عدد متوسطهویج ریز خرد شده ۲ عدد متوسطکرفس ریز خرد شده ۲ عدد متوسطگوشت چرخ کرده ۳۶۰ گرم روغن زیتون۴ قاشق غذاخوریکره۴ قاشق غذاخوریگوجه فرنگی ریز خرد
